Kilen ist gut. Verdammt gut sogar.

Den bra saken är att jag har haft en superfin helg uppe i Dalarna hos P! Det var verkligen jättekul och trevligt och bra. Vi var på 30-årsfest i fredags, sen har det varit lite lugnare aktiviteter med P:s familj. Vi spelade ett roligt spel hos P:s bror igår kväll, det var musikfrågesport via playstation där alla hade en dosa som man fick trycka på för att svara. Minns inte vad spelet hette, men skoj var det! Nu är jag tillbaka hemma, glad och nöjd efter en kanonhelg med P.

Den dåliga saken är att mitt cykelskrälle har fått punktering. #%#&"&"%!"%!!!! Nu får jag gå till jobbet imorgon. Visst, motion är jättebra, men det är inte kul att behöva gå hemifrån strax efter kl. 06.00 för att hinna till jobbet som börjar 07.00. Får leta upp en cykelreparatör när jag slutat imorgon som kan laga däcket snabbt. För jag kan inte själv.

Slutligen kommer då receptet, jag improviserade lite ikväll.

Yoghurtpannkakor med banan och kanel.
(1 person)

1 dl vetemjöl
½ tsk salt
1 dl mjölk
1 dl naturell lättyyoghurt
1 ägg
1 banan
Kanel

Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt yoghurten och till sist ägget. Vispa. Häll smeten i pannan, lägg på några skivor banan innan smeten stelnat och strö lite kanel över. Vänd och stek som vanligt.